Арт. 5ПЕКАРНЯ НА СЕМЁНОВСКОЙ · ПИРОГИ13
Постные пироги с фасолью, тыквой и капустой
Цены, вес и состав начинок
Фасоль и тыква дают две самостоятельные растительные основы. Капуста с грибами и капуста с грецким орехом — две отдельные рецептуры; выберите одну из них, если не хотите повторять капусту на столе.
82 уникальные начинки в меню, 116 позиций с учётом пересечений категорий. Одна начинка может входить в несколько разделов.
Чем различаются четыре постные начинки
Постная подборка — четыре самостоятельных товара, а не обозначение любого пирога с овощами. Сравнивайте два списка: тесто и начинку. В сырно-овощных пирогах из других категорий могут быть молочные ингредиенты; наличие капусты или тыквы само по себе не делает изделие постным.
Капуста с грибами даёт грибное сочетание, капуста с грецким орехом — другую добавку к той же овощной основе. Къадурджын выделяется фасолью, а тыквенная позиция — тыквой и указанными в её карточке приправами. Это четыре отдельных вкуса: ограничения по грибам, орехам или специям проверяют по конкретному составу, не по названию категории.
Цена каждой позиции показана в каталоге ниже; стоимость относится к выбранному весу, 600 г или 1200 г. Одинаковый выбранный вес позволяет сравнивать цену, но не означает одинаковую пищевую ценность. КБЖУ смотрите на одинаковую порцию, например 100 г, а не сопоставляйте кусок одного пирога с целым другим.
Если хотите испечь дома, начните с рецепта фасолевого къадурджына и отдельного разбора постного теста на воде. В домашней начинке фасоль отмеряют готовой: 350 г после приготовления, а не сухой вес. Домашний рецепт не выдаётся за техкарту готового товара, а вес выпечки после духовки не гарантируется по массе готового изделия.
Для компании сначала рассчитайте общий вес по числу гостей и остальным блюдам. Затем распределите целые пироги между нужными начинками. Наличие постной позиции на столе не отменяет проверки остальных блюд и напитков: каждый товар выбирается отдельно.
Похожие по начинке
- Осетинский постный пирог с капустой и грецким орехом, 1200 г
- Осетинский постный пирог с капустой и грибами, 1200 г
- Осетинский постный пирог с фасолью, 1200 г
Къадурджын: фасолевый пирог по-осетински
Къадурджын — фасолевая начинка, а не общее название постного пирога. В каталоге у фасоли собственная карточка, состав и пищевая ценность по техкарте.
Капустная начинка с грецким орехом отличается от капусты с грибами. Орехи важно учитывать при аллергии; обозначение «постный» не означает отсутствие всех аллергенов или контакта продуктов на кухне.
Вопросы о начинке и составе
Что проверять в составе постного пирога?
Для постного заказа проверяют две части рецептуры: тесто и начинку. Отсутствие мяса в названии не подтверждает отсутствие молока, яиц или сливочного масла. В нашей постной подборке 4 позиции, но название категории не описывает возможный контакт продуктов на кухне. При строгих ограничениях запросите полный состав и условия приготовления выбранного товара.
Какие четыре начинки входят в постную подборку?
В текущей подборке представлены фасоль, тыква, капуста с грибами и капуста с грецким орехом. Каждая позиция продаётся отдельным пирогом 600 г или 1200 г. Для разнообразия можно сочетать фасоль с одной овощной начинкой, а не повторять капусту в двух вариантах. При выборе учитывайте орехи, грибы и полный состав теста конкретной карточки.
Можно ли узнать рецепт теста каждого постного пирога?
Опубликованный состав проверяйте в карточке конкретного пирога весом 600 г или 1200 г. Если перечислены только основные компоненты начинки, это не является полным подтверждением состава теста. Для требуемого ограничения уточните недостающие сведения у пекарни до приготовления. Рецепт домашнего пирога из раздела рецептов не заменяет производственную рецептуру товара из каталога.
Как собрать постный заказ на восемь гостей?
Все постные пироги в меню весят 600 г или 1200 г; одного отдельного увеличенного формата сейчас нет. Количество на 8 гостей зависит от размера порции и других блюд. Укажите свой сценарий в калькуляторе, затем распределите рассчитанный вес между четырьмя доступными начинками. Если выбираете готовый овощной сет, сверяйте его состав и указанное число порций.
Постный стол: сколько пирогов взять
На четыре порции по 375 г нужно 1,5 кг: два пирога по 1200 г дадут 2,4 кг с остатком 900 г; три по 600 г — 1,8 кг с остатком 300 г. При делении на восемь частей кусок весит 150 г у большого пирога или 75 г у маленького. Для разного вкуса возьмите фасоль и одну овощную начинку.
Получение заказа
Минимальная сумма товаров для доставки — 1 500 ₽, курьер оплачивается отдельно. Самовывоз — Семёновская площадь, 7к17. Стоимость и время подтверждаем до оплаты.
Доставка к станциям и в города
Сроки указаны от подтверждения заказа, включая выпечку. Стоимость курьера зависит от адреса; пироги печём на Семёновской площади, 7к17.
- Доставка: метро Проспект Вернадского — 24,42 км от пекарни, 50–75 мин от подтверждения
- Доставка: метро Каховская — 22,36 км от пекарни, 50–75 мин от подтверждения
- Доставка: метро Битцевский парк — 29,93 км от пекарни, 60–85 мин от подтверждения
- Доставка: метро Лесопарковая — 30,52 км от пекарни, 55–80 мин от подтверждения
- Доставка: метро Бульвар Адмирала Ушакова — 36,52 км от пекарни, 60–85 мин от подтверждения
- Доставка: метро Бунинская аллея — 38,93 км от пекарни, 65–90 мин от подтверждения
- Доставка: МЦК Панфиловская — 17,49 км от пекарни, 45–70 мин от подтверждения
- Доставка: МЦК Хорошёво — 16,18 км от пекарни, 40–65 мин от подтверждения
- Доставка: МЦК Лужники — 20,18 км от пекарни, 45–70 мин от подтверждения
- Доставка: МЦК Площадь Гагарина — 19,19 км от пекарни, 45–70 мин от подтверждения
- Доставка: МЦК Крымская — 17,15 км от пекарни, 45–70 мин от подтверждения
- Доставка: МЦК Новохохловская — 8,11 км от пекарни, 35–60 мин от подтверждения
- Доставка: МЦК Андроновка — 6,73 км от пекарни, 30–55 мин от подтверждения
- Доставка: МЦК Измайлово — 1,74 км от пекарни, 25–50 мин от подтверждения
- Доставка: МЦК Нижегородская — 10,84 км от пекарни, 40–65 мин от подтверждения
- Доставка: метро Академическая — 19,44 км от пекарни, 45–70 мин от подтверждения
- Доставка: метро Белорусская — 12,32 км от пекарни, 40–65 мин от подтверждения
- Доставка: ориентир Площадь Суворова — 8,62 км от пекарни, 35–60 мин от подтверждения
Округа Москвы: 141 точка
ЗелАО, НАО и ТАО — доставка по адресу, опорной станции рядом с пекарней нет.